Regoor die wêreld is daar miljoene boere, kleinboere, ambagsvissers en ander mense wat rondom agro-ekologie mobiliseer en organiseer as ‘n manier om agri-besigheidsbeheer en oorname van ons voedselstelsel teë te staan. Wie voedse produseer, hoe voedsel geproduseer, verwerk en versprei en verkoop/verkry word, is belangrike politieke vrae en terreine van stryd in die 21ste eeu. Agro-ekologie poog om behoeftiges,boere en klein produsente te help om “buite die domeine en perke wat deur kapitaal opgelê word” te beweeg. Boerdery En Landbou As ‘N Gesig Van Stryd Vir Sosio-Ekonomiese Geregtigheid
Landbou is een van die sleutelgebiede waar kapitalisme probeer om wins te maksimeer. Gevolglik word ons voedselstelsels wêreldwyd toenemend geindustrialiseer en beheer deur agri-besigheid multinasionale korporasies
MNC’s), wat voedsel in ‘n markkommoditeit verander wat miljoene nie kan bekostig nie. Dit skend mense se inherente reg op voedsel en reg op lewe, wat groter armoede en huishoudelike voedselonsekerheid en ongekende vlakke van honger wêreldwyd skep,
Industriële landbou vergiftig ook ons liggame, ons omgewings en poog om kleinboere verbruikers te maak van en afhanklik van insette (bv. saad, kunsmis, plaagdoders) wat deur agri-besigheid verskaf word, dikwels met die ondersteuning van subsidies van ons regerings. Die gebruik van hierdie insette (wat op fossielbrandstowwe staatmaak) en grootskaalse vernietiging van woude regoor die wêreld is ook een van die hoofbydraers tot klimaatsverandering.
Landbou in ontwikkelende lande in die globale Suide (Afrika, Asië, die Karibiese Eilande en Latyns-Amerika) word spesifiek geteiken. Behalwe om nasionale landbouproduksie te teiken, teiken MNK’e en sommige befondsers ook kleinboere en plaas hulle onder druk om te “moderniseer”. Hulle bevorder plaaslike projekte gebaseer op die Groen Revolusie, afhanklik van die aankoop van ‘verbeterde sade’, GMO’s, en industriële kunsmis en plaagdoders. Dit vernietig biodiversiteit en vergiftig ons grond.
Sodra boere hierdie insette begin gebruik, is dit baie moeilik om hierdie prosesse om te keer en afhanklikheid te stop. Hierdie MNK-projekte bevorder ook mono-verbouing, aanvaarding van nuwe tegnologieë, kontrakboerdery, voedsel en ander gewasse vir uitvoere en selfs van voedsel en ander gewasse vir agro-brandstowwe.
Sommige programme bevorder ook ‘organiese mono-gewas boerdery’ en ‘klimaat slim landbou’. Sulke programme vernietig nie net tradisionele boerdery deur die gebruik van duur ‘organiese insette’ te bevorder nie, dikwels vervaardig deur dieselfde landbou-MNC’s wat die landbouchemikalieë produseer wat ons verwerp, maar dit vernietig ook biodiversiteit en produkte dikwels vir uitvoer.
Dit alles skep verwoesting in landelike gebiede. Vroue word dikwels die ergste geraak, aangesien hulle tradisioneel verantwoordelik is vir die produksie van voedsel en vir die verskaffing van sorg in hul huishoudings.
AGRO-EKOLOGIE EN TRADISIONELE BOERDERY
Agro-ekologie poog om die talle skade wat deur industriële landbou aangerig word, teë te werk. Landbou-ekologie bevorder volhoubare boerderypraktyke, die produksie van voedsel wat gesondheid bevorder en gevarieerde diëte wat in pas is met ons verskillende kulture en poog om groter sosiale en omgewingsgeregtigheid in die wêreld te verseker.
Landbou-ekologie moedig die gebruik van tradisionele boerderypraktyke/-metodes aan wat deur ons voorvaders ontwikkel is en wat die mensdom vir duisende jare onderhou het. Hierdie praktyke verskil wyd oor die wêreld, maar hulle probeer almal om in harmonie met die natuur en die omliggende
omgewings te werk, gebaseer op tradisionele wetenskaplike kennis. Ons kan sê dat al hierdie metodes agro-ekologies is. Dit is ons kollektiewe erfenis wat ontwikkel en opgebou is deur ‘n dialoog tussen verskillende boere.
Benewens tradisionele boerderymetodes, inkorporeer landbou-ekologie ook nuwe kontemporêre wetenskaplike kennis en innovasies, solank dit die belange en behoeftes van kleinboer-voedselprodusente en die armes in die algemeen dien.
AGRO-EKOLOGIESE ALGEMENE LANDBOU BEGINSELS
Landbou-ekologiese algemene boerderybeginsels sluit in: die herwinning van biomassa; die behoud van gesonde gronde; herwinning, voortplanting van tradisionele sade; biodiversiteit; geïntegreerde saai- en veeboerdery; toenemende verbruik van plaaslik geproduseerde voedsel; die vermindering van waterverliese – alle praktyke wat kan bydra tot die vermindering van aardverwarming en die bevordering van voedselsoewereiniteit.
GEEN VASTE RESEPTE
Geen ‘vaste resepte’: Landbou-ekologie skryf nie ‘vaste resepte’ voor nie – dit is terreinspesifiek. Daarom is boer-tot-boer-uitruilings die sleutel tot landbou-ekologie, sodat boere by mekaar kan leer en met “beste” praktyke kan eksperimenteer
SOMMIGE POLITIEKE BEGINSELS /WAARDES IN AGRO-EKOLOGIE
Terwyl ons die waarde erken van verskillende tradisionele boerderypraktyke, wat dikwels met verskillende name aangewys word (organiese boerdery, natuurlike boerdery, volhoubare landbou, ens.), is daar ‘n paar politieke beginsels en waardes wat ons kan sê lei en onderskei landbou-ekologie: die oproep vir grond en landbouhervorming; nee vir die private eienaarskap van ons natuurlike hulpbronne, maar eerder kollektiewe beheer van ons gemeenskappe (grond, water, fonteine, mere en see, visserye, woude en minerale); die reg van boere om hul eie saad te spaar/ gebruik/vermeerder/ruil/ verkoop; geen uitbuiting van arbeid nie; maniere soek om die lewensbestaan en lewenstandaarde van kleinboereprodusente te verbeter enverseker dat hulle outonome produsente bly. Landbou-ekologie bevorder ook hierdie beginsels rakende stedelike boerdery.
Historiese relevansie van landbou-ekologie vir ons, in die SAOG-streek
Histories, onder kolonialisme, is baie Afrika-boere en -mense regoor die vasteland van hul grond ontneem en gedwing om kontantgewasse eerder as voedsel te verbou. Behalwe om miljoene mense te verarm, het hierdie onteiening die tradisionele Afrika-boerdery ondermyn en op sommige plekke selfs vernietig. In Suid-Afrika spesifiek bly die nalatenskap van koloniale en apartheidsgrondonteiening ons by. In ander SAOG-lande, waar ‘n mate van grondrestitusie ná onafhanklikheid verkry is, gaan hierdie winste verlore namate grond- en watergrype die afgelope 30-40 jaar toegeneem het.
FEMINISTIESE PRAKTYKE EN AGRO-EKOLOGIEAs ‘n beweging wat die selforganisasie van vroue bevorder en veg om die wêreld en die lewens van vroue te verander, sluit feministiese praktyke in agro-ekologie ook stryd teen sleutelmanifestasies van kapitalisme in: patriargie, rassisme, geweld, onderdrukking en uitbuiting van beide mense se arbeid en die natuur as geheel. Feministe dring daarop aan dat, terwyl ons natuurlike hulpbronne nodig het en daarop staatmaak vir ons oorlewing en lewensbestaan, ons hul grense moet erken en respekteer en die natuur moet bewaar.
Feministe bevraagteken en verwerp die kapitalistiese opvatting van die ekonomie wat slegs waarde sien in aktiwiteite wat in die kapitalistiese mark uitgevoer word – dws. gebaseer op loonarbeid en die koop en verkoop van goedere en dienste vir wins, maar erken nie die waarde van “onsigbare” werk wat meestal deur vroue uitgevoer word nie. Byvoorbeeld, die werk wat deur plattelandse vroue daagliks gedoen word – die vervaardiging en voorbereiding van voedsel vir die huishouding, die koestering en versorging van die gesin om die volgende generasie boere en werkers te verseker – word nooit erken nie.
Terwyl feministe die behoefte aan geldelike inkomste aanhang, soek feministiese landbou-ekoloë verskillende maniere om die ekonomie te organiseer: om ‘n balans tussen selfverbruik en verkope te bewerkstellig en om kortsluitings aan te moedig (waardeur produsente so na as moontlik aan verbruikers is); ‘n solidariteitsekonomie wat wederkerigheid, selfbestuur inkorporeer en waardeer en die seksuele verdeling van arbeid oorkom. Vir vroue om nuwe ekonomiese ruimtes te betree, moet hulle egter die reg hê en toegang tot openbare dienste soos vervoer, gesondheid en onderwys hê.
No comment